ファイトケミカルのリコピンの宝庫ミニトマトをプランターで育て食べる
ファイトケミカルは、植物中に存在する天然の化学物質です。カロテノイド系ファイトケミカルの一つであるリコピンは、ミニトマトなどの緑黄色野菜に多く含まれる赤色の天然色素で、強力な抗酸化作用を持っています。 &n …
プランター
ファイトケミカルを沢山含んだ大葉をプランターで育ててみよう
ファイトケミカル（フィトケミカル＝抗酸化物質）は７つの栄養素として最近注目されています。 注目すべき点は、以下の3つがあります。 ファイトケミカルとは 私たちが生命を維するのに必要な5大栄養素 …
