遺伝子組み換え作物は、なぜ危険ですか？
英国マクドナルドが遺伝子組み換え食材の使用を中止を発表しました。米マクドナルド社と言えば、ファーストフード業界の巨大企業です。そのマクドナルド社がイギリスの消費者の懸念に配慮して、イギリス国内にある同社の店舗で遺伝子操作 …
安全性
野菜の固定種とF1種
家庭菜園が人気ですが、種を選ぶときにどのような注意を払っていますか？ 種には固定種とF1種に分類されますが、ご存知でしょうか。この分類は単に好みで選ぶというよりも、健康に関して非常に重要な意味を持っているのです。 F1種 …